味
辛い中にも旨味のあるとうがらしです。繊細な風味もあり料理や漬物、スパイスに最適です。
様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。
栽培・生産のこだわり
自然の恵みで育ったとうがらしを手作業で一つ一つ真心込めて収穫し、選別しています。産地の特徴
岐阜県郡上市産岐阜県郡上は白山のふもとで長良川上流に位置し、春夏秋冬がはっきりしていて、夏は暑く、冬は大雪になります。水がきれいで空気が澄んでいる自然豊かな恵みで育った作物はとてもおいしいです。
品種の特徴
鷹の爪保存方法など
高温多湿を避け冷暗所で保存この商品は、メール便となります
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