マイヤーレモンはレモンとオレンジの交配種で、熟すと濃いオレンジ色になるのが特徴です。一般的なレモンより甘味があり酸味は少ないです。グリーンのマイヤーレモンは熟したマイヤーレモンと比べると甘さは控えめです。爽やかな香りと普通のレモンよりも強い酸味、ほろ苦さがあるため、お酒や料理に搾ったり添えたりするのがおすすめです。この時期だけの香り高いグリーンレモンをお楽しみください。
【品種】
マイヤーレモン
・濃いグリーンのものや、少し色抜けしてオレン色がかったものなど、個体差がございます。
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