味
果汁がたっぷりの「璃の香」という品種です。今回お届けするのは黄色くなる前に採った「早採り」で、グリーンの状態のレモンです。
果汁が多いので製菓やデザート作り、ドリンクづくり、サワーなどにお使いいただけます。
栽培・生産のこだわり
栽培期間中は農薬を極力減らし慣行栽培の40%以下、また防腐剤は使用していません。ノーワックスですので皮までお使いいただけます。
産地の特徴
ミカンやお茶の産地として有名な静岡県の掛川市というところです。暖かいので昔から基幹作物のお茶と、イチゴ、メロン、レモン、ぶどうなどの果物の栽培も盛んです。
品種の特徴
「瑠の香」爽やかな酸味とたっぷりの果汁が特徴です。
保存方法など
冷暗所または冷蔵庫に保管のうえ、お早めにお召し上がりください。内容量・お届けについて
2kgでお届けします。無選別ですので、大きさのばらつきや少し傷のあるものも入っています。
ご了承ください。
生ものですので、なるべく確実にお受け取りいただけるよう、可能でしたら配達に自治をご指定ください。
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