味や品種の特徴
≪ シャインマスカット ≫高級品種とも呼ばれるシャインマスカット。
渋みもほぼ無くパリッとした皮とジューシーな果汁、フレッシュで食べ応えのある果肉が特徴です。
しっかりと冷やして丸ごと頬張れば、口いっぱいにさわやかな甘みが広がります♪
栽培・生産のこだわり
春先に、木の幹枝の皮を全て剝がすことで虫がわきづらくなり、農薬の量を減らすことができます。木の葉っぱや枝、実も丁寧に間引きをして風通りを良くし、よりクオリティの高い甘みのある１房を作り上げています。
産地の特徴
赤羽農園はぶどうの栽培に最適な地域である、長野県塩尻市の桔梗ヶ原という地域に位置するぶどう農園です。1890年（明治23年）からぶどう栽培が始まった塩尻市は、ワインとぶどうの町として世界中から注目を集めています。
この土地は、ぶどう作りに長い歴史を持つ土地としても有名です。
内陸性気候で、昼間と夜の寒暖差で糖度がのりより美味しいぶどう作りができます。
注文に際しての注意点
・配送方法→ヤマト宅急便・クール便でお送りいたします。なるべく早めのお受け取りをお願いいたします。・鮮度の高い生ものとなりますので、配送中の破損や時間経過による商品の痛みなどが発生する場合がございます。
・数量限定となるため、ご注文のタイミングによりご用意できない場合はこちらからご連絡させていただきます。
・通常よりさらに熟成が進み糖度が増したものは、ブドウ表面が黄色く色が変わってきますが、品質劣化ではございません。
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