希少イチジク【姫蓬莱】【ネグローネ】2種セット　農薬・化学肥料不使用　和歌山県産

個性的な品種それぞれの、異なる味や香りを楽しめる！2品種セット

・農薬・除草剤・化学肥料不使用のイチジク
・皮が薄い品種を選び「皮ごと安心して食べられる」イチジクを栽培
・ホタルが棲む里山の豊かな自然、湧き水で育てました
・イチジクに合った畑作りの為、耕作放棄地を開耕する所から始めました

●品種・味の特徴●
姫蓬莱：果汁タップリでハチミツを思わせる強い甘みと、皮ごと食べると心地よい香りと共にプチプチ感がしっかりした食味のイチジク。海外品種には決して劣らぬ、一度は味わっていただきたい、日本品種です。形は丸型。
★甘さ控えめの生クリームのフルーツサンドやクレープがおすすめ◎

ネグローネ：香り高く、味はベリー系の酸味を感じる爽やかな甘みをもちつつ、少しクリーミーな食感を楽しめる、味・香り・食感3つのバランスのとれた、フルーティーな魅力のあるイチジク。南フランスの品種です。形は長卵型。
★サラダにすると、繊細な香りと味が引き立ちます　肉料理にも◎

●栽培、生産方法・こだわり●
・農薬・除草剤・消毒剤・化学肥料を一切使用しておりません。
・収量よりも味にこだわり、イチジクの品種それぞれに一番合った木の仕立て方での栽培を行っております。
・平飼いの養鶏場、米農家と契約し、発酵鶏糞や米ぬかを用いた自作のオリジナルブレンドの肥料を使用しています。

●注文に際しての注意点●
・完全露地栽培のため、ひび割れ、葉のスレなどがイチジク表面に見られる事がございます。
・翌々日到着エリアの方（北海道・沖縄・東北・九州の一部エリアの方）の注文の受付は可能ですが、追熟不可能な商品のため、収穫後から時間の経過と共に品質劣化が始まりますので、傷みが出る可能性も高くなります。その点をご了承の上でご注文ください。
・皮が薄い品種のため、専用の梱包材を使用してお送りいたしますが、配送に1～2日程度かかりますので、完熟での出荷はできません。
・イチジクの特性上、雨天による裂果や水分量過多が発生し収穫を見送る場合がございます。その際に予定よりも3～5日程度、出荷の遅れが生じる場合がございますのでご了承ください。
・また、熟し加減を見ながら随時、収穫次第の発送とさせていただきます

・また、検品、梱包、出荷まで万全にチェックしていますが、万が一商品に関して、不備や配送時のトラブルがあった際は、ポケマルの購入履歴の「注文について生産者に問い合わせる」より、不良品の写真、どの様な状態であったのか、詳細をお知らせください。出来る限り速く対応いたします。
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