【食べチョク旬の食べ比べ便】川中島白桃

年間約60品種の桃を栽培する変態桃農家です。標高2,000ｍを超える山々に囲まれた自然豊かな地域で、果樹農家を営んでおります。食べた方々の心からの「うまい！」を聞きたくて、桃のほかりんごや梨、米などを頑張って栽培しています。除草剤は一切使用せず、減農薬・特別栽培。また果樹では難しいと言われている無農薬栽培にも、一部取り組んでおります。堆肥も自家製です。

百姓の使命として農産物の生産はもちろんのこと、自然環境に配慮し、人との繋がりを大切にする場づくりをしています。既に営業許可が下りている民宿を創業するなど、近い将来誰もが気軽に訪れ、集まる仲間たちみんなで創りあげていけるような、共育ちのできる農場を築いていきます。