穫れたて新鮮冷凍！西表島産完熟ピーチパイン

冬からの少雨など、今年はパイナップルの生育に適した気候
状況で例年以上に甘味が強く美味しく実りました。
食べ慣れた地元の方々も驚きの美味しさとなっております！
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収穫直後の新鮮な完熟ピーチパインを一口サイズにカットし
冷凍しました。
旬が短いピーチパインをいつでもお手軽に食べられます。
切る手間なし、歩留まり１００％！

そのまま食べるのはもちろん、
フードプロセッサーにかけてシャーベットに、
少し溶かしてヨーグルトとジューサーにかけてスムージーに、
その他ジャムにお肉料理の隠し味など色々な使い方ができます。

一度食べたら忘れられない西表島産ピーチパイン。

＜どんなパイナップル？＞
桃のような香りがすることからピーチパインと呼ばれています。
一般的なパイナップルより小ぶりで果肉が白いのが特徴。
芯まで美味しく召し上がれます。
平均糖度はなんと１５度以上！２０度近い個体もあります。

栽培数が非常に少なく本州で見かける事はほとんどありません。
沖縄原産で現在は西表島他、沖縄本島北部、石垣島で栽培
されています。

＜なぜ美味しい？＞
農家直送で輸送日数が短いため完熟を待っての収穫が可能です。
一玉ずつ確認しながら一番食べ頃で収穫し出荷しています。
そのため未熟なパイナップル特有の口の中がピリピリする事が
なく、パイナップルが苦手な方でも美味しく召し上がれます。

＜私たちのこだわり＞
2020年、エコファーマー認定を取得しました。
一気に実らないための開花処理剤のみを使用し、栽培期間中、
除草・害虫駆除のための農薬散布はせず、手作業で草取りを
しています。
化学肥料は慣行栽培基準の1/3以下のみ使用し、パイナップルが
持つ力で成長させています。
どなたでも安心して召し上がれる、健康なフルーツ作りを
心掛けています。

【ご注文に際して】
・脱落したパイナップルの種や皮、トゲが混在している場合が
　ございます。出来る限り取り除いていますがご了承下さい
・離島という立地上、冷凍の出荷は週に１回になりますので、
　出荷日直後にご注文の場合は出荷まで１週間程度かかります
・期限まで１０ヵ月超の商品をお届けします
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