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青森県 むつ市大畑町添木
青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。
¥2,900
青森県むつ市大畑町添木
山口養魚場
¥1,997
¥4,500