残り少ないので売り切れ時にはキャンセル処理いたしますので予めご了承ください
※もともと 外国産の品種のスタールビーのために日本で栽培すると春に気温の上昇とともに皮に茶色いしみや病害虫に非常に弱いために皮に黒い斑点が出やすく非常に作りにくい品種です。
外国人のシェフの評価では 外国産のものよりも皮が固く鮮度がある。味が非常に濃くて濃厚 との評価でした
見た目が悪い果実が多いのですが、中味には影響ありません
▼商品概要
外国産のグレープフルーツを日本で作りました。
9月以降農薬を使用していないので
日本は四季があるためなのか毎年皮に茶色いしみが出てきます。
黒い斑点が出ています
これらによる中味には全然影響ありません
収穫後のワックス、防カビ剤は使っていません
1㌔当たり2から7個目安の大きさ不揃い
今年人気がなければ全部切る予定です。そのため今年が最後の年になるかもしれません
▼品種・味の特徴
紅い果肉が特徴です。
外国産よりも味が濃いとのお客様からの評価です
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