タロッコ種はブラッドオレンジの品種ひとつで、果肉の赤さは少ないですが甘みが強くちょうどよい酸味もあって味わい深い品種です。はるかは香りがよくてとっても甘く酸味がまったくありません。どちらも収穫したまま無選果でお送りいたしますので、大きいのや小さいの綺麗なものや傷のあるものなど様々です。
ポンカンの段ボールでお送りいたします。
はるかは果皮は固いですがナイフで切れ目をいれてむくときれいにむけます。
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ポンカンの段ボールでお送りいたします。
タロッコの味
ちょうどいい酸味と甘みで濃厚な味わいです。サンプル糖度は１２～１３．８度です。はるかの味
ほとんど酸味がなくとっても甘い。皮の内側の白いところとなかの袋（じょうのう）にもほんのり甘みがあります。規格
どちらも大きいのや小さいの、きれいなものや少し傷のあるものなどいろいろ混ざってます。今年は比較的綺麗です。栽培・生産のこだわり
風通しよくすべての果実に太陽の光がたっぷりあたるよう木造りからこだわってつくっています。産地の特徴
どちらも日当たりのよい園地です。防除について
どちらの品種も本年は、農薬50%節減してます。ポストハーベストは全くしてません。食べ方
タロッコはそのまま皮をむけないこともないですが、果汁でべちゃべちゃになってしまいます。くし形に切って召し上がるのが無難です。絞ってジュースにしてもおいしいです。はるかは果皮は固いですがナイフで切れ目をいれてむくときれいにむけます。
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