埼玉農業大賞特別賞を受賞した服巻(はらまき)農場長が自ら厳選!
今日本で最も勢いのある甘く美味しい品種「あまりん」を、朝採れ新鮮な状態で全国の皆様にお届けいたします!
「あまりん」は埼玉県オリジナル品種で、まだ生産量の少ない希少なイチゴです。2023年2月 日本野菜ソムリエ協会主催「第1回全国いちご選手権」で最高金賞、銀賞、銅賞を受賞した品種で、今日本で最も勢いのある美味しい品種です!
※げんき農場は「よつぼし」出品して銅賞を頂きました!あまりんは出品しておりません。
「あまりん」とは・・・
糖度が高く食味が良い。酸度が控え目で、甘みを感じやすく、食べやすい品種となっています。果実の色つやが良く、赤色が映える見た目の良さも特徴的です。「あまりん」の名付け親は、落語家の林家たい平師匠です!
<数量、分量の目安>
【約280g×2パック】出荷時期、栽培状況によって、いちごの入数は変わります。(1パック基本的に8~15個ほど入ります。)
自然のものなので、いちごの大きさには大小あり、形状不揃いのものもございますが、お味には影響はございませんので、安心してお召し上がりください。
いちごはヘタ側からとがった先に向けて徐々に甘みが強くなります。そのため、ヘタに近いほど、甘みよりも酸味が強く感じます。
冷蔵庫で冷やして、食べる直前(1時間前くらい)に常温に戻してから食べると、より美味しくお召し上がりいただけます。
<栽培のこだわり>
目指すものは品種本来の自然な美味しさを引き出すこと。
げんき農場では、いちごの栽培を通して実証研究をしております。特に光合成を意識した環境制御をおこない、さらに光合成に必要な光を多く取り込めるハウスで、高品質ないちごを栽培しています。
<産地の特徴>
埼玉県羽生市の羽生チャレンジファームでいちごを栽培しています。農業総合メーカーとしてグリーンハウス等を開発・販売する渡辺パイプの直営農場として最先端設備の施設から美味しいいちごをお届けします!
千葉県八街市の「げんき農場」ではおいしいミニトマトを栽培しています♪
https://www.tabechoku.com/producers/21276
<配送方法や納期指定など>
いちごはとてもデリケートな果物なので、出荷の際は慎重に検品、梱包をしてから出荷いたします。配送中の揺れやいちご自身の重みにより、稀に傷がつく場合がございますので、商品が到着しましたら、商品状態をご確認ください。
その日の収穫量もばらつきがあるため、ご希望のお届け日を変更させていただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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