乳酸菌後発酵　神田茶（じでんちゃ） 上勝産阿波番茶 ティーパック1.5ｇ×30袋

こちらの商品はお手軽にお飲みいただけるようにティーバッグに詰めた商品となります。

植物のデンプンを原料としたポリ乳酸を使用した環境とからだにやさしい生分解性ソイロンティーバッグを使用しております。

収穫された茶葉を伝統的な製法で乳酸菌後発酵させますので、お茶自体のアミノ酸やビタミン・ミネラルの含有量が増え、より栄養価の高い腸活にもピッタリな健康効果が期待できるお茶となります。

新芽ではなく成長した茶葉を摘むためカフェインも少なく、当農園では栽培期間中農薬、化学肥料を使用しない自然の力でお茶を育てておりますので赤ちゃんからお年寄りまで幅広い世代に飲んでいただけます。

【阿波晩茶(あわばんちゃ)とは】
日本にある徳島の山里、上勝町・那賀町が主な産地となる高品質な日本茶で、成長した茶葉を使用するためカフェインが少なく、香り高いまろやかな味わいが特徴です。また植物性乳酸菌で発酵させる独特の製造方法が国の重要無形民俗文化財に指定されている全国的にも珍しい「後発酵茶」です。

【神田茶（じでんちゃ）とは】
​阿波晩茶（番茶）の本場、上勝町旭神田地区で製造されている貴重な逸品で当農園は上勝神田茶生産組合に所属しており、栽培期間中農薬を使用せずに上勝町の自然の恵みでお茶を育てております。

【神田茶製法】
真夏に茶葉を手で摘み取り、摘んだ茶葉を大釜で茹で、茹でて柔らかくなった茶葉を擦り機で擦り、擦った茶葉を桶に入れて2〜3週間漬け込み発酵させます。発酵させた茶葉をよく天日干しさせ選別し不純物を取り除き袋詰めします。一つ一つ手作業で心を込めて作っています。

【おいしい飲み方】
冬はホットで夏は水出しでも美味しくいただけます。ティーカップや湯呑の場合は1袋、テーポットや急須の場合は2～3袋が目安となりますが、お好みで調整してください
※お湯の温度や淹れ方によって風味が変わることがありますので、ご注意ください。

内容量：1.5ｇ×30袋（茶葉）
消味期限：パーッケージ裏面記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存して下さい
※発送の際は賞味期限が3か月以上残っている物を発送いたします
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