【大玉】沖縄の完熟ドラゴンフルーツ(赤 1.4kg)　(家庭用）

＜味＞
樹上完熟ドラゴンフルーツ（赤）:ほんのり甘みと酸味でが味わえます。
傷等ございますが、実は問題なく召し上がれます。

＜栽培のこだわり＞
有機肥料をメインに納豆菌等の発酵培養液を散布、魚由来のアミノ酸液肥などでおいしく育っています。化学農薬90%節減

＜産地の特徴＞
沖縄本島中部地区は、マンゴー、ドラゴンフルーツ共に生産が盛んな土地です。太陽の光をたっぷり受ける環境での栽培です。

＜品種など＞
ドラゴンフルーツは、赤い果肉になります。。品種については、数種混在しており、詳しい品種は把握しておりません

＜保存方法など＞
ドラゴンフルーツ：完熟の状態で収穫しておりますので、すぐお召し上がりになれます。冷蔵庫で1-2週間保管できます。


ドラゴンフルーツの皮の利用　
【マグロのたたき風】の作り方
1.実を楽しんだ後、皮を軽く熱湯で湯がきます。
2.湯がいた皮をビニール等に入れて醤油で漬け込みます。
3.冷蔵庫に入れて2-3日置きます。
4.醤油漬けになった皮を取り出しマグロのたたきを作る要領で包丁等で切り刻みます。
5.温かいご飯と共にお皿に盛って完成です。

開花風景
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