営農をしながら農地の上部で太陽光発電を行うソーラーシェアリングで栽培した、CO2削減にも貢献するブルーベリーをドライブルーベリーにしました。
1袋50gには生果400gを使っており、ブルーベリーの栄養素をギュッと閉じ込めました。
様々な品種(当農園では約30品種を栽培しており、収穫時期ごとに8~10品種程度)の果実がミックスされておりますので、数粒まとめてほおばっていただきますと、一口ごとに違った香り・甘さが楽しめます。
健康食品としても定評のあるブルーベリーは「アントシアン」や「ビタミン」が豊富に含まれいて、アンチエイジングが期待できます。
▼栽培/生産方法、こだわり
私どものブルーベリーは「ソーラーシェアリング」と呼ばれる仕組みで栽培されています。
畑の上に太陽光発電パネルを設置して、クリーンエネルギーを生み出すことにより、CO2削減にも貢献しております。
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