＜味＞
赤く完熟した山椒を乾燥しました、上品な香りと、辛味が特徴です。おすすめは、挽きたての風味が一番、使う量だけミルやすり鉢で、直前に挽くのがおすすめです。
＜栽培のこだわり＞
農薬削減栽培、有機肥料栽培農法です。
＜産地の特徴＞
昼と夜の温度差、ギャップが美味しい野菜や果実を育てます。
＜品種など＞
山椒、8月赤く完熟の時期を待って収穫し、乾燥したものです。保存方法、冷蔵庫又は冷凍庫保存
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赤く完熟した山椒を乾燥しました、上品な香りと、辛味が特徴です。おすすめは、挽きたての風味が一番、使う量だけミルやすり鉢で、直前に挽くのがおすすめです。
＜栽培のこだわり＞
農薬削減栽培、有機肥料栽培農法です。
＜産地の特徴＞
昼と夜の温度差、ギャップが美味しい野菜や果実を育てます。
＜品種など＞
山椒、8月赤く完熟の時期を待って収穫し、乾燥したものです。保存方法、冷蔵庫又は冷凍庫保存
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