旬のお野菜アソートパック【栽培期間中、農薬・化学肥料・動物堆肥不使用】

その時々に採れる野菜（栽培期間中、農薬・化学肥料・動物堆肥不使用）のお楽しみアソートパック。

量のイメージは２枚目の画像をご参照ください。


＜2023年8月28日現在の畑のラインナップ＞
↓この中から収穫状況に応じてお届けしますので、全種類が含まれるわけではございませんm(_ _)m

・固定種・伝統種のナス４種（加賀野菜ヘタ紫ナス、白ナス、ギリシャのナス「スノーウィー」、イタリアの固定種丸ナス）
・固定種ミニトマト３種（ステラ、ブラジルミニ、ブラックチェリー）
・ニンニク（嘉定、ホワイト、珠むらさき）
・イタリアンパセリ
・青紫蘇
・オクラ3種（丸オクラ、六角オクラ、バーガンディ）
・モロヘイヤ
・スイートバジル
・ホーリーバジル
・タイバジル（ホーラパー）
・ズッキーニ
・黄色ミニパプリカ
・なりくらマクワウリ（在来種）



▼栽培/生産方法、こだわり
富山県氷見市の中山間地にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず栽培しています。
また、私たちは、劣化して土に破片が残ってしまうこともあるビニール製の黒マルチは使わず、草マルチにて育てています。手間はかかりますが、マルチ材そのものが土壌に有機物を補給し、土中の微生物の働きが維持されるように意図し、農の営みが土壌環境を収奪することなく、より豊かにしていける農法を選択しています。
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