海岸育ち!甘い種無し完熟シャインマスカット2-3房 約1000g 以上 九州 熊本 特別栽培
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潮風をたくさん浴びて育ったシャインマスカット!
海の栄養をふんだんに使ったフルーツを育てます。にがり ・魚・カニ・カキ・サンゴ・ワカメなどを肥料として使用してます。
牛糞堆肥はA3以上の黒毛和牛堆肥に海藻を混ぜて作ってます。
堆肥の中では微生物も多様性が必要でたくさんの微生物を混ぜています。微生物は購入したり・森からとってきたりしています。
病気に強い、土づくりをします。
土造りや肥料にはこだわってます。
市場流通はしていなく個人販売のみです。そのため市場に合わせた収穫ではなくその果樹に合わせて樹上完熟をさせて美味しい時期に収穫しています。
農薬は慣行基準の半分以下で栽培しております。日々勉強中です。
★野菜・果物ソムリエ
★食の検定
★ベジタブル&フルーツアドバイザー
★スムージーソムリエ
よろしくお願いいたします。
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