焼き菓子はお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。
いちごの家では谷川岳のミネラルたっぷりの雪どけ水といちごが光合成にこだわっています。いちごが光合成をしっかりできるように温度・湿度・CO2を調節して栽培しています
雪いちご・・・当店のオリジナルブランド “雪どけ苺” を冷凍させて削りました。
イチゴ100%のかき氷です。練乳付き。中に入ってます。
こんにゃくアイス・・・雪どけ苺を使用した低カロリーのこんにゃくアイスです。
ストロベリームーン・・・和菓子屋さんが、和菓子の製法を取り入れて、マドレーヌを焼き上げました。雪どけ苺をたっぷり混ぜ込んで、焼き上げたマドレーヌなので苺の味がしっかり感じられ、それでいてしっとりとしています。
焼きドーナツ・・・新潟産の米粉を使用した焼きドーナツです。高級いちご品種のロイヤルクイーンを混ぜ込みました。
生どら焼き・・・雪どけ苺を使用した甘酸っぱいクリームが絶品!
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