この時期は、様々な品種の桃がリレーのバトンを渡し合うかのように次々と旬を迎えます。
日川白鳳、なつっこ、滝の沢ゴールド、夢みずき、幸茜…桃と一口に言っても、白桃、黄桃、硬めの桃、ジューシーな桃、香り豊かな桃、甘みの強い桃などなど、品種ごとに個性は様々です。
こうした様々な品種ですが、同じ時期に旬を迎えることはほとんどありません。
そんな中、7月中旬〜下旬の数日だけいくつかの品種が同時に旬を迎えるタイミングがあります。この【桃食べ比べ(白桃・黄桃)】は、桃のリレーの中でも、ごく限られた時期にしか実現しない贅沢な食べ比べセットになります。
食べ比べのラインナップはこちら。
◆白桃【なつっこ】
引き締まった緻密な果肉の硬い食感と、濃厚な甘さのコントラストが絶妙。
ジューシーな桃を食べ慣れている方は、「硬いのにこんなに甘い!」と驚きを感じると思います。
◆白桃【アルプス美人】
and farmのある山梨県南アルプス市が産地の品種です。産地が限定されているため、流通量が非常に少なく、一般で入手することが困難な希少な桃です。大玉で香りが強く、乳白色の果肉は引き締まって硬めの食感です。くっきりした酸味が濃厚な甘みを引き立て、非常にバランスの取れたメリハリのある味です。追熟前は硬めで、追熟すると柔らかく、食感の変化も楽しめます。
◆黄桃【滝の沢ゴールド】
太陽のような黄色い果皮が美しい黄桃。むっちりとしたジューシーな食感と、蜂蜜のようにこくのある甘みに、思わず笑みがこぼれます。
桃好きの方にぜひ味わっていただきたい【桃食べ比べ(白桃・黄桃)】。
品種の個性や、その年の自然が育んだ個性(香りや食感、肌触りや色付きのグラデーション、天候による味わいの変化)など、単なる糖度だけではない、豊かで奥深い桃の世界にご案内したいと考えています。
この商品は【桃食べ比べ(白桃・黄桃)】ですが、【8月上旬発送】【8月下旬発送】の商品もご注文いただければ、夏が深まるにつれて刻々と移り変わる桃の品種リレーをお楽しみいただけます。
【やわらかめ】【かため】の商品ラインナップもございますので,ぜひ商品ページを御覧ください。
表皮に小さな傷があるものや、柔らかいものなどが含まれているお得なセットとなります。
ご家庭で楽しんでいただくことを想定していますが、親しいご友人やご家族への贈り物としてもおすすめです。
桃は、ビタミンやカリウムを含んでおり、ご療養中の方や妊婦さんの栄養補給にも最適です。
数量は約2kgあたり約5~8玉からで、おひとりまたはお二人でじっくり楽しむのに最適なサイズからご用意しています。
個数の目安:
約2kg = 約5~8個
約3kg = 約8~10個
約4kg = 約10~14個
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