あんず、生でかぶりつき！　信州サワーという品種 甘みの強さと爽やかな酸味が心地よい生あんず（2.5㎏）箱入りでお届け。

味

・甘みが強い爽やかな完熟生食あんず、一度食べたら忘れられない味覚です。
・爽やかな酸味も味わえます。

栽培・生産のこだわり

・日のたくさん当たる斜面の畑で育てています。

産地の特徴

・松本の駅から5㎞の里山が産地です。

品種の特徴

・品種改良された　信州サワー・おひさまコット・ニコニコット　という品種です。最初は信州サワーです。今年は不作で信州サワーのみです。
・生食に適しています。
・酸味が少なく甘みの方が勝る味覚。

保存方法など

・冷蔵庫で保存してください。
・日持ちしませんので、種をとって冷凍すると長期保存が可能です。
・残ったらジャムにしていただいてもOK。甘みが強いので、砂糖の量が少なくてジャムができます。
・あんずジャム+バナナ+牛乳　でミキサーでミックスしたスムージーは最高。
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