1年以上木にならして完熟にして味をおいしくさせるので見た目はびっくりするほど傷や黒い点がありますが、中身の品質には影響ありません。
常連様は見た目の悪いものほどおいしいと喜ばれます。皮の切れない果実の時には皮もマーマレードに使われ2度おいしくお召し上がることができます
プリプリの果肉、たくさんのジューシーな果汁、黄色い美しい果肉で外側の見た目とは全然違う果肉にびっくりです。
よくある、大きい果実はぱさぱさだったということもありません。大きい果実もおいしい!ジューシーです。
別名和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑です。グレープフルーツのような苦みがなく、甘すぎず、程よい酸味と果汁が特徴です。サイズは不揃いなのでサイズによる味の違いを楽しんでください
花が咲いて1年以上木にならしているので中身を守るために見た目の皮は見た目が悪いですが、中身には影響ありません
見た目を犠牲にして中身をしっかり守りました!!
栽培・生産のこだわり
太陽のたくさん当たる園地で育てています。太陽の光にたくさん当たって完熟させているので回青といって黄色い色が青く色戻りする果実もありますが、中身には影響ありません
見た目よりも味を重視した栽培を行っています。
産地の特徴
宇和海に面しており、南向きの園地が広がり潮風と豊かな景色を見ながらおいしい柑橘は育ちます。急傾斜地で栽培しており、水はけもよく味がいいのも特徴です
保存方法など
到着しましたら風通しのいい冷暗所で保存ください
可能であれば冷蔵庫で保存ください
1㌔当たり目安2から5玉前後です。
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