こちらは、姫なり(香りの美味しい甘いキウイ)と、ワイルド(パンチの効いた野性味あふれるキウイ)の食べ比べセットです。
小丸サイズは、1個45~64g(収穫時)と小さく、傷、毛無し、日焼け、汚れ、凹み、変形など、見た目に難があります。追熟後の味には個体差があります。
(梱包に新聞紙を使用いたします。また、中古段ボール箱を使用する場合もございます。)
【みつばちキウイ】
畑に住み着いた日本みつばち達が受粉しています 。グリーンキウイなのに、完熟すると
● 手で皮がむける!
● マスカットのような香り!
● あまい!
お客様から「こんなの初めて!」と喜ばれています。あなたにも初めての味をお試しいただけたら嬉しいです。
【美味しく召し上がるには】
追熟が必要です。追熟の進み具合で味わいが変わりますので、いろいろ試してお好みの味を見つけていただけたらと思います。また、ヘタ側とオシリ側とで甘さが違いますので食べ比べるのも楽しいですよ。
【追熟方法】
1. リンゴと一緒にビニール袋へ入れて口を閉じる。
2. 暖かい室内(15〜20℃)で1〜2週間おく。
3. 時々柔らかさを確認し、お好みの柔らかさになったら召し上がるか、冷蔵庫へ入れる(1週間以内にお召し上がりください)。
【食べごろの見分け方】
1. ヘタとオシリを指で挟んで上下から押し、弾力が出てきたらお召し上がりいただけます。
2. 酸っぱいのがお好きでしたら、テニスボールくらいの弾力で。
3. とろける甘さを味わうなら、耳たぶくらいの柔らかさで。
【こんな使い方も】
熟しすぎても、皮をむき色の変わっている所を取り除けば美味しく召し上がれます。取り除いた部分は、皮と一緒に入浴剤に。布巾で包み、お風呂へ入れて軽くもむと芳醇な香りが広がり、お湯は滑らかで体が芯から温まります。(アレルギーのある方はお控えください。)
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