他の生産者は3kgまでしか入れませんが、私は缶パンパンに4kg詰めます!
中身は生食用の牡蠣です。
なので半分を生で食べてもOKです。
牡蠣ナイフは入っておりますが、価格を抑えるために軍手ははいってませんので、ご用意ください。
①保冷剤と牡蠣ナイフを出してください。クロネコのラベルは貼ってあっても問題なかったです。
②50ccの水を入れます。お酒や白ワイン、フランデーもOKです。
③蓋をして吹きこぼれるまで強火でひにかけます。吹きこぼれたら食べごろです。長時間火にかけると身が小さくなります。
缶パンパンに4kgなので、いっぱい食べてください。
缶は繰り返し使えるので、次はバラ牡蠣を買ってください。
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