B品/秀品の選別、サイズの選別ともありません。B品混じりサイズバラバラとなります。
※小キズ・果皮の汚れ・変形など食味に影響のないレベルのB品です。文旦は果皮が厚いので果皮表面の小キズは中には影響は少ないです。
高知県を代表とする特産果実のひとつで、独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長です。
栽培期間中の使用農薬は有機JAS認定の“ICボルドー”と“機械油乳剤”の2種のみ。(貯蔵病害予防のためベンレート水和剤を使用しています)
12月末に収穫し昔ながらの野囲いで追熟しています。2月はフレッシュな味わい、3月になると甘みが増して濃厚な味わいを楽しめます。
外皮は分厚く、種もたくさん入っていますが、プリッとした果肉に さっぱりした酸味・甘みで後口のすっきりした味をお楽しみいただけます。
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※小キズ・果皮の汚れ・変形など食味に影響のないレベルのB品です。文旦は果皮が厚いので果皮表面の小キズは中には影響は少ないです。
高知県を代表とする特産果実のひとつで、独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長です。
栽培期間中の使用農薬は有機JAS認定の“ICボルドー”と“機械油乳剤”の2種のみ。(貯蔵病害予防のためベンレート水和剤を使用しています)
12月末に収穫し昔ながらの野囲いで追熟しています。2月はフレッシュな味わい、3月になると甘みが増して濃厚な味わいを楽しめます。
外皮は分厚く、種もたくさん入っていますが、プリッとした果肉に さっぱりした酸味・甘みで後口のすっきりした味をお楽しみいただけます。
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