🍊商品概要🍊
見た目がかわいい不知火はデコポンと同じ品種で、甘味と酸味のバランスがとれた果汁たっぷりの人気の柑橘です。私たちの住む不知火町がデコポン発祥の地とされており、町の名前が「不知火」の由来となっています。
不知火の皮は手でむいて食べることができます。
🍊自己紹介🍊
私たち松川果樹園は白壁土蔵群で有名な熊本県宇城市不知火町松合で農業を行っています。不知火のほかに巨峰、シャインマスカット、温州みかんなどを栽培しています。
🍊栽培環境🍊
有名な白壁土蔵群の残る風情ある街並みの不知火町松合は「まっちゃ」という愛称で親しまれています。そんな「まっちゃ」の海と山に囲まれた自然豊かで農業に適した地形のもと不知火を育てています。
「まっちゃ」の自然の力を最大限に生かし、よりおいしい味となっています。
🍊工夫・こだわり🍊
果皮がデリケートな不知火は、収穫時に手間がかかりますが1個1個丁寧に収穫し、コンテナに入れる時も傷等確認し並べて入れるようにしています。収穫後は倉庫で寝かせ、余分な水分を取り除いた後、個装し鮮度を保ちながら追熟させます。
選果作業も選果機を使用せず、手作業で目で見て丁寧に選果しています。
このような過程を踏み、食べごろとなった不知火から順にお届けいたします。
🍊保存方法🍊
箱は到着後すぐに開封いただき、高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保管してください。酸味が強い場合は、1週間程度置かれますと酸味が抜けてさらに美味しく食べられます。
🍊数量、分量の目安🍊
1箱 5キロ目安として15個〜20個程度となります。
🍊注文に際しての注意点🍊
※商品到着後はお早めにお召し上がりください。※農産物ですので、天候等の影響により発送時期が前後する場合がございます。
※玉数の指定はできません。予めご了承ください。
※真心こめて丁寧に箱詰めしておりますが、稀に運送中の揺れによる傷や腐れが出る場合があります。ご理解の上ご購入ください。
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