<特長>
当園の抹茶とほうじ茶パウダーのセットです。
<抹茶>
レンガ炉で乾燥させた本物の抹茶です。
色がよく渋みがあるので、ミルクなどにも負けず、ラテやお菓子などに最適です。
<ほうじ茶パウダー>
しっかりと茶葉を焙じた香り良く色も良いほうじ茶パウダーです。
パンやプリンなどお菓子作りやほうじ茶ドリンクにおススメです。
<栽培のこだわり>
世界農業遺産茶草場農法を実践し、自然に優しい農業と茶畑と会話をしながら様子を見ながら茶園管理をしています。
<産地の特徴>
深蒸し茶の発祥の地とも言われる牧の原台地のふもとで霧のかかる里山でお茶づくりをしています。
この地域独特のまろやかな味わいは、試す価値かなと思います。
<品種など>
抹茶「さやまかおり」
ほうじ茶「やぶきた」
<その他>
ASIAGAP認証農場
農薬節減率 20%
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