味
白身がプリッと盛り上がり、臭みが全くないです。栽培・生産のこだわり
平飼い鶏舎でのびのびと、地元産の米、オカラなどを自家配合した飼料で育てています。餌は発酵させて病気知らずです。
保存料不使用です。
鶏に抗生剤、ワクチン不使用です。
産地の特徴
品種の特徴
鶏はボリスブラウンという種類です。ひよこから育てて健康で逞しく育っています。
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