自然栽培　季節の旬野菜セット［8〜10種］と黒米

自然栽培の旬野菜のおまかせセットと手植え手刈り天日干しの自然栽培の黒米（300g 1袋）になります。

野菜はその時に獲れる8〜10種類の野菜を入れさせていただきます。（今の時期は根菜や葉物野菜を中心に入れさせていただきますが収穫状況により写真の内容とは変わります）。

種は固定種、在来種のものを蒔き、農薬や肥料は使っておりません。水は全て山の水を使い、ビニールマルチは使わずに敷き草をして自然に近い環境で栽培しております。野菜本来のおいしさをお楽しみください。

【黒米】
手植え、手刈り、天日干しで作ったおししい黒米(もち米)です。

農薬や肥料を使わずに土ときれいな沢の水で育ちました。

白米一合に対して黒米を大さじ一杯ほど加えて炊いてお召し上がりください。

黒米はビタミンやミネラルなどの栄養が豊富で種皮に含まれるアントシアニンは抗酸化作用がある健康食品です。
白米に混ぜて炊くことできれいな紫色のご飯になり、香りもよくとてもいいおいしいです。
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