自然薯+野菜4種類

ふじたふぁーむ
石川県七尾市
ふじたふぁーむ
  • 販売期間終了
¥3,100 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 食べやすい少量サイズ
  • 甘くて旨味がギュッと詰まった野菜達
  • 天然自然薯と旬の野菜の詰め合わせはお得です
お届け地域

販売期間:2022年11月27日 〜 2022年12月31日

購入方法

商品について

内容 自然薯、キャベツ、ブロッコリー、大根、カブ、長ネギ、赤大根、ビタミン大根、紅芯大根、サラダ野菜等
規格外
  • サイズが規格外
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 石川県

規格外

  • サイズが規格外
    自然薯はサイズが細く、長さは基準より短い。傷がところどころありで調整するためカットサイズになっています。味は変わりません。

商品説明

野菜本来の旨味、甘味が売りです

栽培・生産のこだわり

農薬、化学肥料不使用、微生物酵素を使っての土作り

産地の特徴

ミネラルを多く含む海風、粘り有る赤土の島

品種の特徴

自然薯は天然種粘り濃い
固定種も沢山有ります

保存方法など

新聞紙等で包み冷蔵する

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石川県七尾市

生産者のこだわり

  • 1 野菜の育つ場所
  • 2 堆肥作りに欠かせない落ち葉
  • 3 手作りの温床

私たちについて

ふじたふぁーむ

石川県 七尾市

ふじたふぁーむ

私達は自分、子供、孫が食べて安心な野菜作りを心が掛け日々努力している小さな野菜農家です。

私たちのこだわり

野菜の育つ場所

野菜の育つ場所

野菜が育つ能登島の西部地区は、海風による適度なミネラルと保水性、粘り、そして鉄分を含んだ赤土に恵まれています。

上記だけでも十分美味しい野菜を作る事ができますが、私たちは季節に応じた酵素を一から手作りし畑の土に混ぜたり、たい肥に混ぜたり、希釈して野菜にかけることにより野菜独自のうまみを出せるよになりました。

沢山作る事ができないからこそ、愛情たっぷりひとつひとつ丁寧に育てることができるのです。
どうか、皆さまが私たちの野菜で笑顔いっぱいになりますように。

堆肥作りに欠かせない落ち葉

堆肥作りに欠かせない落ち葉

晴れ間の一日冬の前に温床作りに欠かせない落ち葉を集めます。

落ち葉、米ぬか、青草、切り藁、もみ殻を発酵させる事により、地温が上がりますからそこで育苗し、育苗した苗は春になったら畑に植え付けをします。
微生物が沢山増える土作り(堆肥)をするため、発酵させた土(堆肥)は春になったら畑にすき込みます。

手作りの温床

手作りの温床

昨年の冬の始まりに作った手作りの温床です。手作り温室です。
発酵させた温床は微生物の宝庫です。
毎年、温床は作り替えます。小さな農家だからこそ出来る、手間暇かけた美味しい野菜つくりへの作業です。

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