レモンパウダー 100g 丸ごと 粉末 国産 瀬戸田レモン使用【微粉砕】

広島県は尾道市瀬戸田町で
3月～5月に収穫されたイエローレモンを
丸ごと粉末に致しました。
収穫時期によって、食味に若干の違いが御座います事を
ご了承下さいませ。

レモンを丸ごと使用しており
もちろん無添加で栄養成分を保つ為
低温で時間をかけてじっくりと
乾燥させたパウダーです。

この商品は果汁・果肉・果皮を
全部まるごと粉末にした製品となります。
レモン独特の酸味等は弱く、皮独特の苦みがあります。
また、レモンなどの柑橘類の果皮に含まれる成分(テルピン油)の中には
薬品のような香りを感じられる成分もあります。

【製品のでん粉使用について】
果物、果実などの糖分や果汁分の
多い物性をまるごと粉末まで行うためには
粘性や粒度を整えるために
必ずでん粉などを加えてパウダーまで行います。
弊社のパウダーは果汁分の多い旬のものを使用しており
馬鈴薯が起源原料の『でん粉』食品素材を
微量加えて粉末にさせて頂いております。 　

■原材料名
・レモン(瀬戸田産)
・デンプン分解物 【微量】

■内容量
・100g

■賞味期限
・2026年05月05日

■保存方法
・暗所保存【湿気・光線を避けて下さい】
・開封後は湿気を防ぐ為に完全密封をお願いします。

■注意事項
・添加物を使用しておりませんので
　袋内で粉末が固まることが御座いますが
　指で軽くつぶすと簡単にほぐれます。
商品説明をもっと見る