【冬ギフト】マダイのカマ3袋&マダイの煮付け3袋

【容量】
・鯛カマ3袋
・鯛煮付け3袋

マダイのカマは1尾からとれる量はほんの少しの希少部位。
ちょっと食べにくいけど、臭みもなく旨みがぎっしり詰まっているので、一度食べたらまた食べたくなる味わいです。
※真空をするとカマの骨やエラで袋に穴が開いてしまうため、真空をしていない商品もございます。

ーカマおすすめのお召し上がり方ー
【煮付け】
　醤油60g・みりん60g・砂糖30gを
　鍋に入れ沸騰させる。
　沸騰後中火にし、解凍した鯛カマ
　を入れ、10～15分程煮る。
　お好みでショウガ等を入れても
　美味しくお召し上がり頂けます。

【塩焼き】
　解凍した鯛カマに塩・酒を
　軽くふりかけ、皮目を上に
　両面をグリラー等で焼く。
　（片面約5～7分程度）

マダイ煮付けは、醤油ベースの味付けでほんのり甘さもあり、ごはんのお供にぴったりです。
解凍後、湯煎してお召し上がりください。

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