充実した商品内容
2023年適期に収穫した[生]のブルーベリーだけを使ったブルーベリーコンフィチュール(ジャム&ソース)です。
スムージー的な程よい果汁が残った最高の仕上がりになりました。
それぞれのブランドに品種を明確に表示し、名前を付け、製造数のシリアルナンバーをつけ昨年同様にシリーズ化しました。
今年のラインナップは4種!! 2023年本物の最高の世界にたった一つの唯一無二の一本をお買い求めください。
充実した商品内容 は次の通り。
◎数に限りがありますので、できるだけ早くお求めになられてください。
「ONESTO」
昨年収穫できなかったコリンズを少しだけブレンドして、ブルーベリーシーズンのスタートにふさわしい甘酸っぱさが食べ終わった後に残る仕上がりになりました。 品種の構成をシリーズ化した時に考えた通りの表示もあわせてお楽しみください。
「SINCERITA」
早生品種2種と中性品種2種のブレンドですが、ビッグセブンの代表品種だけで構成されています。 昨年はスパルタンが加味されていましたが、今年はなく当園で大変多く栽培されているデユークなどの早生と中性種が3:2のバランスで仕上がってます。とても濃厚な味がどんなお料理にもマッチします。
「CUORE]
今年も昨年同様の品種で構成されていますが、毎年このCUOREの評価が低いのは私だけなのでしょうか?
品種の構成は同じなのですがブレンド率は全く違い、今年はブルーレイという中性種の量を多くブレンドしました。
結果的に切れ味が優れてさっぱりとした味わいに仕上がりました。
★園主一番のおすすめです。
「VERITA」
今年は中性品種2種と晩成品種2種を2:1でブレンドした商品で軟らかさを持った仕上がりになりました。
一方で昨年お別れした甘酸っぱいレイトブルーという晩成種がなくなり、甘さをおさえた仕上がりになりましたが、
今年のシリーズの中でも酸っぱさは第一位になろうかと感じます。
おすすめは焼き肉のたれやオーガニックアスパラとの生サラダのドレッシングなどとの相性がぴったりです。
後味がスッキリとなり幸せを満喫する自分へのご褒美にぴったりのコンフィチュールです。
「GRAZIE」無し
<オススメの食べ方>
トースト(食パンなど)やビスケットのお供はもちろんの事!
ポーク料理のソースドレッシングに!
<保存方法>
開封後冷蔵庫にて 1か月以内
<賞味期限>
2024年 8月末
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