冷凍キウイ　スライス　長野産（約500g）

キウイは完熟してから急速冷凍保存しております。大小様々な大きさになっております。

★栄養
キウイフルーツは、美肌づくりに欠かせないビタミンCの含有量が果物の中でも
上位クラス(*´︶`*)

フルーツにはビタミンCがたくさん含まれているものが多いですよね。フルーツの中でもキウイは、ビタミンCだけでなくカリウムや葉酸、食物繊維など体にいい栄養素が10個も含まれているスーパーフードなんです。

さらに、塩分の排出を促してくれるカリウムや、腸内環境を整えてくれる食物繊維など、健康や美容に必要な栄養がキウイフルーツにはぎっしり詰まっています。

キウイは冷凍保存が可能！

キウイを冷凍するメリットとは必要な時に必要な分だけ使うことができます。

凍ったままのキウイにヨーグルトや牛乳を加えて、ミキサーにかければスムージーが手軽に作れます。仕上げにスライスをトッピングすれば、グリーンが鮮やかなヘルシードリンクの完成。キウイとミントをグラスに入れ炭酸水を注いだら、爽快感がクセになるノンアルコールのモヒートになります。

生のキウイだと、少しだけ使いたくても「切ったからには、全部使ってしまわないと… 」と思いがちですが、冷凍しておけば、必要な分だけ冷凍庫から取り出して使ってください。
解凍してしまうと食感が変わってしまうので、生と同じようには頂けません。一度冷凍させると細胞が壊れて菌が繁殖しやすくなるので、冷凍庫から取り出したら加熱調理するか、すぐに食べきるようにして下さい。
完全に解凍してしまうと食感が変わってしまうので、加熱調理に使うのがおすすめです。



冷凍食品は、－18℃以下で保存することを想定に設定されています。
－18℃の低温は、細菌の繁殖を抑え、食品を1年間保存できる温度です。
急速冷凍した食品を－18℃以下で冷凍保存すると、細菌の繁殖や酸化を抑えることができるので、1年冷凍しても品質が変わらないので、冷凍食品の賞味期限は製造後1年とされていることが多いです。
通常、冷凍庫内の温度は－18℃に設定されていますが、家庭の冷凍庫は開け閉めが多いので、常に－18℃を保つことができません。
家庭での冷凍食品の賞味期限は、購入後4カ月ほど。保存状態によって傷みやすくなることもあるので、2～3カ月をめどに使うことが推奨されています。
とは言っても、賞味期限を過ぎると一気に品質劣化が進む、腐敗する、というわけではありません。
冷凍している状態だと細菌の繁殖を抑えることができるので、賞味期限が切れていても、食べることができる場合もあります。

運賃につきましてはヤマト運輸宅急便+クール便（275円）で発送致します。

☆ご注意ください
アレルギー症状が出るおそれも！
【キウイを食べると喉がイガイガ…？】
キウイを食べた後に、「喉がイガイガする･かゆい」「唇が腫れる」といった症状が出たことはありますか？
これは、
①噛むことで、キウイに含まれるシュウ酸カルシウムの細胞が壊れ、中の針状結晶が口腔内を刺激する
②アクチニジンによる口腔アレルギー症候群
などが原因として考えられます。

ここで注意が必要なのは②！
『口腔アレルギー症候群』は食べた直後から口腔周辺に症状が出るのが特徴で、ほとんどの場合、自然に症状は緩和します。
ただし、重症の場合、血圧が低下して呼吸困難を起こしたり、意識がなくなるなどのアナフィラキシーショックを起こすケースもまれにあるので、注意が必要です。
また、最近では花粉症やラテックス（天然ゴム）アレルギーの方に多く合併することが知られるようになりました。
キウイは手軽に栄養が摂れる魅力的な果物ですが、その一方で、最もアレルギー発症頻度が高い果物でもあります。
異常を感じたらすぐに食べるのをやめ、早めに病院にかかるようにして下さい。
ご注意ください。

発送は基本、土日（混んでいる場合は月曜日の時もあります）に発送準備をしてから発送となりますのでお客様のお手元に届くのは月曜日以降かと思われますのでご了承ください。

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