果実に味が乗ってきて、安定供給できるようになったので
お得な5kgの登場!今年は糖度12度を計測しています。
和歌山県果樹試験場で開発された新品種『YN26』
県全体で生産を推進している特別品種!
県内でも苗木があまり手に入らず、栽培している農家数は少なく珍しい品種となっています。
和歌山の市場では高値で取引されています。また極早生は収穫期間も短く、さらに希少品種でほとんどが旅館やホテルなどに納品されてしまい、なかなか市場には出回りません。
味
極早生の中では、近年稀にみる味になっています。甘味の多い、でも酸味もある甘酸っぱい懐かしい味が特徴です。
小さいみかんの方が甘さも詰まっています。
薄い皮が特徴で、酸味の強い早生みかんの中でも糖度がある品種です。
(甘味の多いみかんをご希望の方は極早生みかんの購入をお控え下さい。)
糖度は11度前後となります。(個体差はあります。)
酸味と甘味のバランスがよく、爽やかな味で、この初秋の季節にぴったりの極早生みかんです。
栽培・生産のこだわり
"マルチ栽培"と"ドリップ灌水"の2つの栽培方法を組み合わせたことにより、甘くて美味しいみかんを作るための栽培方法で栽培しています。マルチ栽培は乾燥しすぎるというデメリットがあり、ドリップ灌水によってデメリットを上手にカバーしています。これにより高品質な味の濃い、甘いみかんの生産を安定的にできるようになりました。産地の特徴
日当たりの良さと適度な水分保持力の長所を活かし、地勢・地質の組み合わせに応じ、短所を克服する栽培をおこなっております。品種の特徴
極早生みかんとは一番初めに収穫するみかんです。YN26は皮が薄いのが特徴で、酸味の強い早生みかんの中でも糖度がある品種です。
保存方法など
配送後、箱から全て出していただき、下になっていた方からお召し上がりください。また、直射日光と湿気を避け、涼しい場所でヘタを下向きにして保存してください。
青果物ですので、お早めにお召し上がりください。
※みかんやその他の果実は繊細な生ものです。
みかんは皮が薄いので輸送途中での潰れや痛み、スレなどが生じることがございます。
発送前に手選別で1つずつ状態を確認して箱詰めしておりますが、どうしても人の目視となり細かな生傷は見逃すことがございます。味には影響ございません。ご理解とご了承いただけると幸いです。
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