私たちの自慢のお米を食べてみませんか?
家族で稲作に励む小さな農家 ”HALENO FARM” です。
6代目を中心に美味しさと安心・安全を守り続ける姿勢で稲を育て、このお米を味わって頂きたいという思いで、この度出品しました。
お米について
きぬむすめは安定した日本の美味しいお米を表す優良品種のツヤと白さが自慢です。食感がしっかりし噛めば噛むほど甘くなる美味しいお米です。あっさり系でおかずとの相性は抜群です!
こだわり・農法
①安心・安全を第一に栽培過程の中で農薬は殺虫剤、殺菌剤不使用、基本除草剤一度のみ*と慣行(通常)使用量の8割減の必要最低限で育て、残りは手作業と自然の力で稲を守っています。(*田んぼの状態によって稲を守るために2度使用することがあります)
②肥料は化学肥料は使用せず、有機肥料で養っています。
③苗作りは土作りから。種を育てる土は独自の方法で地元の土と有機肥料を混ぜ土作りをしています。
④新鮮、美味しさを保つために籾殻・玄米でお米専用の低温冷蔵庫で保存し、配送するタイミングで精米し新鮮なお米を直送致します。
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家族で稲作に励む小さな農家 ”HALENO FARM” です。
6代目を中心に美味しさと安心・安全を守り続ける姿勢で稲を育て、このお米を味わって頂きたいという思いで、この度出品しました。
お米について
きぬむすめは安定した日本の美味しいお米を表す優良品種のツヤと白さが自慢です。食感がしっかりし噛めば噛むほど甘くなる美味しいお米です。あっさり系でおかずとの相性は抜群です!
こだわり・農法
①安心・安全を第一に栽培過程の中で農薬は殺虫剤、殺菌剤不使用、基本除草剤一度のみ*と慣行(通常)使用量の8割減の必要最低限で育て、残りは手作業と自然の力で稲を守っています。(*田んぼの状態によって稲を守るために2度使用することがあります)
②肥料は化学肥料は使用せず、有機肥料で養っています。
③苗作りは土作りから。種を育てる土は独自の方法で地元の土と有機肥料を混ぜ土作りをしています。
④新鮮、美味しさを保つために籾殻・玄米でお米専用の低温冷蔵庫で保存し、配送するタイミングで精米し新鮮なお米を直送致します。
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