岩手県産
岩手県が誇る大自然の澄んだ空気と、雄大な北上川が運んだ肥沃な大地。先輩農家さんが大切に育ててきたブルーベリー畑を引き継いで、野菜栽培と並行してブルーベリーの栽培も行っています。
先輩譲りの選別方法と栽培方法で、世代が変わっても変わらずに「おいしい！」と言ってもらえるように奮闘中です！
生食の選別からは外れたけれどまだまだ大粒！
生食用にはならなかったけれども、まだまだ大粒ブルーベリーです！色づきが甘かったり、粒が小さめのものも混在しているため、加工向けとなります。そのまま食べるとちょっと酸っぱいものも混じっていますが、ジャムやスムージーにすれば甘さと酸味のバランスがちょうど良い仕上がりになります！
収穫したてをそのまま冷凍！
午前中に収穫したものを選別後、すぐに冷凍しました。加工向けでも鮮度は大切にしています。※冷凍便にてお届けいたします。
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