味
酸味がありますが、僅かな甘味もありご好評いただいております。栽培・生産のこだわり
有機質肥料を使用し、りんご本来のうまみ調味料、酸味、甘味を引き立たせています。産地の特徴
山間部で栽培されているため固さ、旨味があります。品種の特徴
保存方法など
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