<こだわりポイント>
✨十勝の素材だけを使用した特別セットです!✨
*十勝の塩*広尾町鈴木牧場で海水を煮詰めて作った『十勝の塩』のみを使用しています。ミネラルたっぷりで旨味が詰まっているしょっぱ甘いアイスです。
*北海道ハスカップ*
北海道特産『ハスカップ』は甘さと酸味のバランスがとれていて食べやすくまろやかな甘みの美味しい果実です。牛乳との相性が良く優しい甘さが濃厚でなめらかな口当たりを生み出しているアイスです。
✨旬の時期だから味わえる期間限定商品✨
北海道の特産果実ハスカップは夏の初め7月ごろに旬を迎え、地元の直売所などに並ぶのも本当に限られた時期のみ。十勝の旬を感じてもらいたいからこそ、期間限定で販売いたします!✨食の安心と味にこだわり抜いたアイス✨
菊地ファームでは搾った牛乳はその日のうちに自社加工場にて加工しています。牛乳の本来の風味を活かすために低温殺菌を行い、保存料・着色料・乳化安定剤は一切使用していません。食の安心と味にこだわり抜いた酪農家の私達が心から食べたいと思うアイスを作りました。✨放牧をしているからこそ生まれる、季節の味わい✨
実は牛乳って搾られる季節によって、味が全く違うんです!なぜ、味が変わるのかと言うと、乳脂肪率に違いがあるからです。春から夏にかけては、放牧地で栄養たっぷりの青草をたくさん食べるので、「さっぱり爽やか」な味わいになります。そして、秋から冬にかけては干し草を食べる量が増えていくので、「まったりと濃厚」な味わいへ変わっていきます。是非、その季節の味をお楽しみください。✨ふんわりなめらか食感!農家オススメの食べ方✨
冷凍庫から出してジェラートを食べ始める前に約10分ほど置いてください。そうして全体が柔らかくなったら空気を含ませるようにスプーンで混ぜこみます。そうすると、アイスがふわふわと膨らんで、ふんわりなめらかな食感をお楽しみいただくことができます!詳しい解説はYoutubeで動画をアップしているので、ぜひご覧ください😊https://www.youtube.com/watch?v=wnvwlayXyIc
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【しぼりたてミルク】
甘さ控えめでさっぱりした中にもコクがあり、牛乳の甘みを感じられるアイスになっています!放牧のミルクがしぼれるのは5月〜11月の半年間のみです。
【十勝の塩】
広尾町鈴木牧場で海水を煮詰めて作った『十勝の塩』のみを使用しています。ミネラルたっぷりで旨味が詰まっているしょっぱ甘いアイスです。
【北海道ハスカップ】
北海道特産『ハスカップ』は甘さと酸味のバランスがとれていて食べやすくまろやかな甘みの美味しい果実です。牛乳との相性が良く優しい甘さが濃厚でなめらかな口当たりを生み出しているアイスです。
内容量:1個あたり105ml
6個セット(各2個)
ギフト対応:のしのみ(備考欄にご記入ください)
発送指定日:北海道から本州へのお届けは中一日かかります。月曜、もしくは金曜日の発送日でお選びください。
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