大粒粗塩味は、ミネラル分やにがりのほのかな苦みを含んでいるので旨みがある
万能塩は、円やかで甘味がある
大粒粗塩の品種の特徴は、粒が大きいので、一粒づつ舐めたり、生野菜サラダと一緒に食べたり、BBQやステーキのお肉に乗っけて食べたり、熱中症対策にお水と一緒に等
万能塩は、どんな食材にもお使いいただけます。おにぎり最高に旨い
大粒粗塩は、年に数回しか出来ない希少な塩
保存方法は、どちらも高温多湿を避け使用後は密封して保管
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