これぞ桃の熟度の極み！本場山梨が誇る極限まで熟した幻の爛熟桃
※⚠️こちらは2025年の予約商品です。現在、応募が殺到しております。このペースだと2025年の在庫もなくなり最悪1年待ちとなってしまいますので、ページを公開している今のうちに他の種類や他の月分の予約を抑えておいて下さい！
このページを見れている方は幸運の持ち主かもしれません！
なぜなら【糖度】【熟度】【色】【形】【大きさ】のすべての条件が揃わないと爛熟ブランドとして扱われないので、1シーズンにごくごく数％しか出ない幻とも言える希少桃だからです🍑
桃の樹の中でも太陽に近い桃、幹に近い桃、枝先の桃など様々なあります。
企業秘密で公開できませんが【ある部分】の桃がダントツに糖度があり、1本の樹の中で極上部分で収穫できる桃です( *´艸｀)
その中でも熟度ギリギリまで熟させた桃が最高ランクこそ『爛熟桃』
特別な贈答用の化粧箱でお届けいたします💡いつもお世話になった方に極上の桃を贈れば喜ぶこと間違いなし！
事実、桃は厄除けなどの効果がある果物と言い伝えられ、現代では『幸せを運ぶ果物』として絶対に縁を絶やしたくない大切な方や重要な仕事先の企業や重役、祝い事に多くの方が桃を贈ってきています🎁
桃日本一の本場山梨が極限ギリギリまで熟した桃を幸せを祈願すると共にお届けしませんか？(^^♪
※シーズン滅多に出ない桃ですので個数上限になった時点で即終了となるのでお早めに予約枠を確保しておいてください。
桃の激戦区の山梨で磨き上げた職人の目利きと最新IT技術が生み出した究極の熟度
桃をこよなく愛するぴ～ち姫こと北井理恵です(*‘ω‘ *)♡
ぴ～ち姫の桃畑では【桃職人の熟練した目利き】×【最新IT技術】で厳選された熟した桃を食べごろでお届けします☆
コンセプトは『到着してすぐ食べれる熟桃』
プロでも難しい熟度を見極める『追熟』をお客様にして頂くのではなく、ぴ～ち姫の桃畑で厳選してお届け(#^^#)
食べごろを逃してしまいがちな追熟をプロ農家が施したあと、クール便でお届けするので『ひんやり熟桃』が届きすぐ召し上がれます(*‘ω‘ *)
※配送中に熟度が進まないために全てクール便となりますので予めご了承くださいm(__)m
ぴ～ち姫の桃畑では主に【糖度】【硬度（熟度）】を基準とした規格3ランクがあります💡
【豊熟（ほうじゅく）】・・・熟桃入門この熟度が新基準となるジューシー食管お試し向け桃。
【完熟（かんじゅく）】・・・熟度と糖度バランス絶妙の贅沢桃🍑とろりとコクのある通向け桃
【爛熟（らんじゅく）】・・・極限まで熟したとろめく食感の熟桃🍑ギリギリまで熟したマニア向け桃
こってり甘さが好きな方、甘さ控えめが好きな方、酸味とのバランスが好きな方、熟々した桃が好きな方、多少硬さがありながら甘い桃が好きな方などなど
まずは上記のランクをお取り寄せいただき、お客様と二人三脚でお好みの桃規格が出来るように様々なランクを生み出していきますので、ぜひお声を聞かせて下さい(*'▽')
この3ランクを実現するまでに60年以上、土づくり、樹づくりからこだわってきました。
そんな長年の経験則に基づいた確固たる熟練した目利きで【完熟した桃】を見極め、最新のＩＴ技術で美味しさを決定付ける【糖度】【硬度（熟度）】を数値化。
桃の生産量日本一という激戦区山梨の中で磨き上げられた確固たる自信と技術あっての結晶です✨
ここまでコストをかけて厳選する農家は全国的にも珍しく、収穫出来た桃を全て贈るのではなく、数千個の中から厳選に厳選を重ねた桃をお届けするので個数限定となります。
ページが公開されている今のうちに予約枠を確保して下さい！
やっぱり桃は熟した方が好き！熟桃好きのあなたへぴ～ち姫からの贈り物🍑
ぴ～ち姫こと北井理恵から桃女子へ贈り物(*‘ω‘ *)♡
え？
なんでぴ～ち姫かって？？
それはそれは女性が桃農家となる壮絶なストーリーがありますので、ぜひこの物語を読んでみて下さい♡
"熟した美味しい桃"の秘密を知ることが出来るかも？！しれませんよ㊙
ぴ～ち姫の桃畑では日本一桃畑が広がる山梨県で桃を生産しており、桃の醍醐味である【熟度と糖度】にとことんこだわって全国のお客様へお届けしております♪
「え？！糖度はよく聞くけど熟度も管理しているの？？それを求めてました！！」
そうなんです【熟度】に関してものすごいリクエストがあるんです(*‘ω‘ *)
桃ほど当たり外れの多い果物ってない！と言われるほど、桃って繊細でちょっと複雑なんです。。
なんか例えるなら女心って感じですよ(笑)(*ﾉωﾉ)桃の食べごろは女心を掴むようなものなんで本当に難しい！(笑)
「桃は採れたてより日を置いて追熟した方がいいとか聞くけど、、自分でやってみてもまだ硬かったり、腐らせたり、、もう何も考えずにすぐ食べたい！！」
こんな悲鳴とも取れるお声がよく届きます。私もよ～く分かります！
実は私が桃農家を始める前にこれが一番の悩みでした、、、( ･´ｰ･｀)
桃のお客様は女性が過半数！だからこそ気持ちが分かる女性が農家になり桃作りに反映させていく！
両親が桃農家を営んでいたんですけど、私は本当農家はやるつもりはなかったんです。
桃農家ってまだまだ若手の女性農家って少ないんですね。。
そんなある日、私が農家を志すきっかけとなった出来事が。。
「ねぇお父さん、桃ってなんでこんなにも当たり外れが多いの？？」
私は桃農家ではないので、一般的な目線で桃職人である父に普通に聞いてみました。
「農協では今が食べ頃の完熟しきった桃は引き取ってもらえないんだよ、流通の関係でな」
と寂しそうな口調でポツリ。
私は聞いた瞬間衝撃でした(´ﾟдﾟ｀)
心なしか父の背中がいつもより小さく見えました。。
一番美味しい頃合いの完熟桃が世の中に流通しないなんて、、
出回るのはトラックに各所に運ばれる数日を加味して、早めにもいで帳尻を合わせる少し硬めの若い桃。
「スーパーで美味しい桃に出逢えない原因はコレだ」
私は確信しました。
父が私によく食べさせてくれる桃は本当に完熟していて、ほっぺが落ちるくらい美味しい桃でした( *´艸｀)
喜ぶ私の顔を見て父は目尻を下げていました。
でもこの喜びを、この美味しさを全国の桃好きな人は知らない。。
桃好きなお客様が女性が多いのであれば、その気持ちをよく理解できるのは同じ女性！
私はこの事をきっかけに桃農家となる事を決意しました(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
その当時、まだまだ若手の女性が桃農家になる事が珍しいため、周りの農家さんからは
「若手の女性は珍しいね～桃農家の姫だね、ぴーち姫だぁ」
なんて冗談から、ぴ～ち姫が誕生したんです(#^^#)🍑
このぴ～ち姫の桃畑では【完熟度と糖度】をコンセプトにした桃をお届けさせて頂きます！
桃の美味しさを一番左右させると言っても過言ではない【熟度】
私は山梨県育ちなので周りの友達は硬い桃を好む人が多いです。
でも、他県の桃好きな友達へ聞くと【圧倒的に熟した柔らかい桃】が好きな方ばかりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
「やっぱりそうだよね！熟した桃を求めているのであれば究極を目指そう！」
でも、、
プロの桃農家でさえ、この熟度というものは再現性が難しい永遠のテーマ。
そこに輪をかけて流通状況や配送状況など加わってきますから、究極に難しく複雑化してきます。
だから熟度をテーマに掲げる桃農家はほぼいないというのが現状です。
でも。
この熟度を追求していかなくては本当に満足できる桃には一生到達できません。
だからこそ、
桃の激戦区である山梨で60年以上も土づくり、樹づくりにこだわって来た父と
桃女子の気持ちをよく理解する女性の私が二人三脚で今回の特別な規格を作り上げる事にしました(''◇'')ゞ
【熟練した桃職人の目利き】×【最先端IT技術】で生み出す【豊熟】【完熟】【爛熟】ランク誕生
ぴ～ち姫の桃畑ではみんなが求める熟度の段階を
【熟練した桃職人の目利き】×【最先端IT技術】
で管理することに成功しました💡
熟練した技術と長年の経験をもとに厳選された熟した桃を父が見極め、最先端のITを駆使した機械で【硬度】【糖度】【酸度】を私がきめ細やかに数値化。
職人と最先端技術が融合した絶妙な桃規格が誕生しました🍑
さらに！
本来、お客様のもとで追熟と言う、桃が到着したらしばらく置いて熟度を調整する作業が必要なのですが、これが悩みの種でどう見極めたら難しいという。。;つД｀)
だからこそ！
そんな難攻不落の【食べごろ熟度】をぴ～ち姫の桃畑で厳選管理・調整して「到着してすぐ食べれる熟した桃」をお届けします！
正直、個人農家レベルでここまでコストをかけておこなっている農家は全国的に見てもレア(*'▽')
桃をもいですぐ出してしまえば農家的にラクですが、お客様的には難しい追熟を任せられてもってなります。
お客様は食べる事に専念して頂きたいため、ぴ～ち姫の桃畑ではここまでさせて頂きます！
※ちょうど食べごろをお届けしますので、配送中に熟度が進まないように全てクール便でお届けさせて頂いておりますので予めご了承くださいませm(__)m
その中で【豊熟】【完熟】【爛熟】の3段階で分けており、それぞれの基準をクリアしたものだけがお客様のもとへ届きます🍑
多少硬めが好きな方、皮がするりと剥けるくらいの熟度が好きな方、果汁がじゅわっと溢れるほどの熟度が好きな方。
糖度も甘さ控えめが好きな方、濃厚デザートレベルに甘いのが好きな方、酸味と糖度のバランスを好む方など。
各商品ページの説明欄の冒頭部分にそれぞれの規格詳細が掲載しておりますので、お好みの【熟度】【糖度】をお選び取り寄せて下さい( *´艸｀)
このように大変手間暇かけてお届けしており、ここまで管理している農家はそういないため【個数限定】【なくなり次第即終了】【早い者勝ち】となりますのでページが公開している今のうちにお取り寄せください！
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