味
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で作られたレモンは皮に黒点などの汚れがあります。夏に向かうにつれて大きくなります。また、皮も厚くなりますが苦味、酸味も少なくなります。輸送中に打身ができてしまいやすいので、ご了承お願いします。農薬一滴も使っていないので汚れはありますが
汚れが多い物を出荷します。
通常レモンは酸っぱいイメージだと思うのですが、檸檬野郎で栽培したレモンは果皮が柔らかくまろやかな酸っぱさになります。
美味しい食べ方
もちろん生でも食べれますが、冷凍して皮ごとすりおろして、薬味に使用してください。
(餃子のタレなど)
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