味
桃作りでは常識とされる灌水（水やり）を一切行わない為、糖度が高く濃厚な味わい。栽培・生産のこだわり
祖父の代から続く栽培方法を継承。3代続く桃農家であり、蓄積された技術・ノウハウを有している。斜面栽培の為、農薬散布回数を極限まで減らし、身体に優しい栽培をしています。
産地の特徴
岡山県下最大の産地である倉敷市玉島。市場に出回ることが少なく、最高級○富ブランドで有名な産地。品種の特徴
・はなよめ（極早生）6月上旬～中旬少し小ぶりで、ほんのり紅い色をしたかわいい桃です。果汁は多く、香りも良いです。
・日川白鳳（早生）6月中旬～下旬
糖度、香り、食感ともバランス良い、しっかりとした桃です。
・白鳳 7月上旬～中旬
甘い果汁がたっぷり。乳白色でやわらかな食感が人気。
・清水白桃 7月中旬～下旬
肉質がきめ細かく上品な味。岡山を代表する品種です。
・白麗 8月上旬～中旬
糖度高く、果肉は少し固め。見た目が白く綺麗な桃です。
保存方法など
・常温保存食べる1時間前に冷蔵庫へ
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