【3名限定】冷凍やよいひめ２kg(中～小粒)

中粒～小粒、形の揃わない大きめないちごを水洗い、冷凍してお送りします。
お届けする物は冷凍してから３日～１週間以内のものになります。

味

味は甘さが強めですが酸味もあり、より甘味が引き立ちます。写真くらい完熟のものになります。

栽培・生産のこだわり

有機資材と元気な蜜蜂、きれいな水を使って作っています。
美味しい料理を作る時、水に拘るように私の農園でも人がそのまま飲める綺麗な井戸水を使っています。

産地の特徴

群馬県は日照時間が長く利根川が近くに流れ肥沃な土地になります。肥沃な土地を生かして川をはさんで深谷ねぎで有名な深谷、こちらは牛蒡や大和芋の栽培も盛んに行われています

品種の特徴

品種は「やよいひめ」になります。
こちらは甘味が強くまろやかな酸味が感じられる品種になります

保存方法など

朝、収穫したものを水洗いし、冷凍したものをお送りします。
ジャムを作るときは砂糖を分量より少しの少なめにしてもらうとより風味がたちます。


発送は運送屋さんと相談し、工夫致しますがずれや輸送時の傷みがあることをご容赦ください
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