【TVで話題に】食べるお茶ジャム 新感覚 新発見 松田製茶 茨城県 猿島茶 日本茶インストラクター監修 栄養満点 お茶がまるごと食べられちゃう

味

緑茶の葉は、素晴らしい栄養素が含まれているスーパー緑黄色野菜です。 急須でお湯を注いで飲むだけでは緑茶に含まれる有効成分の30%しか摂取できません。 捨てている茶殻こそビタミンA、ビタミンE、食物繊維など大事な所が残されているのです。このため、食べるお茶ジャムでは、お茶の葉をまるごと摂取できるので栄養分の量が桁違いです。甘くてほんの少しのほろ苦さが特徴のジャムです。 パンが好きな方もぜひ、お茶の葉をまるごと食べてみてください。

栽培・生産のこだわり

「おいしいお茶ができるのは畑から」を信念に、徹底した土作りにこだわっており、全團場を成分分析しています。当店ではお茶の苗作りから、栽培→製造→販売まで全て一貫して行うことで、「お客様が求めている商品作り」をしております。
そして、松田製茶では独自農法のブラックアーチ農法で栽培しております。ブラックアーチ農法とは、お茶の新芽が出てきてからの二週間程度、黒色の遮光ネットをアーチ型のパイプの上から被せることにより、お茶の葉が擦れて傷がつくのを防ぐとともに、お茶の持っている濃厚な旨み・甘みをより引き出し、渋みを抑えます。お茶の葉（生葉）がとても濃い緑になるのが特徴です。急須から淹れたお茶の色も濃い緑になります。お客様に喜んで頂けるお茶はどのようなものか、追及してできたのが、ブラックアーチでございます。

保存方法など

要冷蔵
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