栽培・生産のこだわり
安中市の自然の中 ストレスを与えてしまうようなケージ飼いではなく、ストレスなく自由に動きまわれる平飼いで飼育した健康的な烏骨鶏です。JAの飼料に加え、自家配合(おから 米ぬか 青米 蛎殻 等)の発酵餌、自家農園で農薬を使用せず栽培した季節の野菜を与えています。
産地の特徴
品種の特徴
保存方法など
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してください。
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