長崎県平戸の新鮮なイカのすり身にイカの切り身と野菜とを丸めて素揚げしています。
電子レンジで温めてたら、オヤツとして、弁当のおかずとして、ツマミとして、美味しくいただけます。
海鮮鍋に入れたらイカの出汁が旨味と変わり美味しくいただけます。
ご贈答にも最適です。
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