栽培した大根を網の中で天日干しにしました。
生の大根より多くの栄養素を含みカルシウム、鉄分、ビタミンB群が天日干しにより増加します。
期待できる効能
・動脈硬化・大腸ガン等の予防効果
○お召し上がり方
・じゃがいも、人参、あぶらあげ等と煮物に。
・切り干し大根をもどしてお好みのサラダに。
・切り干し大根その上に、らっきょ酢を入れて漬けて
○保存方法など
原材料名 大根(徳島県産)
内容量 40g
保存方法 高温多湿を避け常温保存
賞味期限 袋裏面のシールに記載
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