まだまだ生産量が少なく、一般流通はまだまだ少ないレア柑橘になります。
今回は中でもさらに希少なハウス栽培の湘南ゴールドをお届けします。
数に限りがありますが、自慢の逸品ですので是非一度お召し上がりください!
<味>小さめの果実ですが、糖度約13〜14%で濃厚な味です。木製の貯蔵箱で熟成されたハウス栽培の湘南ゴールドです。露地栽培のものより外皮と瓤嚢(じょうのう※瓤嚢とは果肉を包んでいる薄皮のことです)が柔らかく種が有りません。
柑橘系なのにパイナップルみたいな味わいになっています※ハウス栽培の大きな特徴で、種無しの湘南ゴールドです。
今の時期にしか味わえない湘南ゴールドです!!
<栽培のこだわり>
ビニールハウスで育てた特別な湘南ゴールドです。ハウス内で他の柑橘と受粉しないので種無しです。糖度13〜14%
<産地の特徴>
箱根火山の外輪山南麓と相模灘に挟まれた温暖な土地です。
<品種など>
湘南ゴールドは、神奈川県が開発した柑橘類の品種。「今村温州」と神奈川県西部で採れる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」の交配により作られました。果実は爽やかな酸味と糖度のバランスが絶妙な新感覚オレンジです。
<注意>
これからの天候や果実の状態により出荷時期が前後することが御座います。
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