<味>
糖度11〜12% 榎本農園がある湯河原町吉浜で生まれた、日本を代表する⾼糖度系温州みかんです。
果実が扁平の品種で、甘みと酸のバランスが良く、コクのある味が魅力です
<栽培のこだわり>
隔年結果性が非常に強い品種の特性をいかして、1年おきに成らせる樹と休ませる樹を人為的に作って、高品質の果実を生産します。
生産技術の必要な栽培し難い品種です。
11月10日頃から12月下旬まで収穫をして、貯蔵庫の木箱に並べて越年し2月中旬まで出荷します。
貯蔵庫で熟成された大津みかんは、みかん通好みのコクのあるみかんに変化していきます。
<産地の特徴>
南東斜面の温暖な土地で栽培しています・
<品種など>
大津4号(湯河原町吉浜生まれ)
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糖度11〜12% 榎本農園がある湯河原町吉浜で生まれた、日本を代表する⾼糖度系温州みかんです。
果実が扁平の品種で、甘みと酸のバランスが良く、コクのある味が魅力です
<栽培のこだわり>
隔年結果性が非常に強い品種の特性をいかして、1年おきに成らせる樹と休ませる樹を人為的に作って、高品質の果実を生産します。
生産技術の必要な栽培し難い品種です。
11月10日頃から12月下旬まで収穫をして、貯蔵庫の木箱に並べて越年し2月中旬まで出荷します。
貯蔵庫で熟成された大津みかんは、みかん通好みのコクのあるみかんに変化していきます。
<産地の特徴>
南東斜面の温暖な土地で栽培しています・
<品種など>
大津4号(湯河原町吉浜生まれ)
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