傷ありみかん(向山中生みかん)9kg

傷ありみかん(向山中生みかん)9kg

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¥1,400(税込 / 送料別)

売り切れ
販売期間:通年

和歌山県 有田郡

小澤農場

生産者のこだわり
1
完熟を収穫する
2
自然の恵みをいただいてます。
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内容
9kg
訳あり
実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
常温便+ ¥0

数量1点ごとに送料が発生します。

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ご注文後の2〜7日以内で発送します。
種別
産地

■ 訳あり ■

◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
完熟のためにできた傷、擦れ傷などがあり、皮がきれいではありません。
876 売り切れ
傷ありみかんです。皮がきれいではありません。大きさまちまちです。

品種の特徴

当農場の向山系中生みかんは、有田地方に向山系中生みかんが出始めたころから、山に植えられ育てられた木ですので、昔ながらのみかんの味です。

栽培・生産のこだわり

太陽の恵みをいっぱいに浴びることのできる南斜面で、水はけが適度によい山の中腹で育て、木の上にできる限りならしてから収穫しています。
また、有機肥料を主体にした肥料を使い、樹と樹の間隔を広く取り、1本1本の樹すべてが太陽の陽を浴びて育っています。
除草剤やその他の農薬をできる限り使わずにすむように努めて作ったみかんです(そのため、外観の奇麗さは損なわれることがあります)

収穫してすぐに食べるよりも、少し蔵で寝かせることで食味にコクとまるみがでてくる、とてもデリケートな中生みかんです。

みかんは出荷時の機械を使ったりブラッシングをすることで、みかんの呼吸量があがるため、痛みやすくなったり、味がボケてくる原因になります。
当農場では最後までおいしく食べていただきたく、果実の大きさをそろえる機械や選別をするときに使う機械、果実を磨くブラッシングをしておりません。(果皮が光っていないのはそのためです)
ひとつひとつ手で選別していますので、1本の木になっているまま箱詰めした感じ(大きさはまちまち)になります。

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